半岛全站许多澳大利亚人对日常食物来源忧心忡忡，这实在让人难以想象。据今年发布的饥饿指数报告显示，去年有六分之一澳洲人有同感。据国内最大食物援助组织“食品库”表示，多数福利和团体组织供不应求。

　　拉切尔·布朗参观了“食品库”在墨尔本的仓库。这些食品均来自食品救助组织，有些来自 Coles 或 Safeway 超市半岛全站。作为“食品库”志愿者，他们将在墨尔本西部的 Yarraville 仓库接受分类培训半岛全站。

　　马特·普瑞斯带我参观了仓库过道，许多食品来自企业捐赠，这些捐赠主要是不适宜出口的农产品，而且多为易腐食品，冷冻食品，水果和蔬菜半岛全站。每周我们会前往墨尔本市场三次，够买一些商家不愿带回的剩余农产品。

　　这些农产品均来自大户农场。因形状、大小、损坏等问题，许多产品无法销往大型超市，所以许多要重新耕种，许多要被废弃，我们会以合理价格进行回收。

　　所以到了特定时节，仓库里就会有胡萝卜、南瓜、土豆和西红柿。所以到了这些季节，机构们就把希望寄托在我们身上。

　　食物将运往当地社区和慈善组织，全国超 64.4 万居民将摆脱饥饿。低收入家庭、退休人员以及儿童正在饱受饥饿。目前的饥饿状况正在发生改变。的确。

　　现在越来越多“Y一代”人群正在受食品安全影响。但就在过去十年间，“露宿街头”一代已不再是当年的情景。

　　“食品库”市场经理宝拉·班特克认为，澳洲食品安全问题已迫在眉睫。六分之一居民曾至少有过一次要求食品救济。

　　更令人感到不安的是半岛全站，28% 民众经常如此。而这些影响对人们的身心造成了伤害。这些连锁反应影响巨大，且永无止境。人们会感觉被社会抛弃，自尊心受到打击，身心受到伤害。尽管我们采取了大规模措施，但仍没有满足民众需求。确实没有。

　　根据全国研究表明，许多民众遭到慈善组织拒绝。举例说明，去年为 1700 多万维多利亚州市民供给食物，但对于救济组织而言，每月有近 7000 名成人和儿童遭到回绝。供给不足比例约 30%。

　　我们呼吁食品救济人士半岛全站、生产厂商、农民以及初级生产者，希望他们增加救济，从而满足供需平衡。我们是否要对废物处理方式进行重新设定？厨师或超市是否要重新考虑废物处理？在 10-20 年前，澳大利亚在废物处理方面始终非常积极。

　　在捐赠方面，超市一直做得很好，许多慈善机构会将食物进行收集，如今，食品安全已成为人们的主要问题。我们要做的就是节约食物。这是对食品产业的一次提醒。如果食品临近保质期，这些食物是绝对可以食用的。不要浪费。我们需要这些食物。