半岛全站6月7日，全球消费者将迎来联合国确定的第二个世界食品安全日。继2019年首次活动取得成功后，世界卫生组织继续呼吁：从农场到餐桌，从政府、生产者到消费者半岛全站，每个人都有守护“舌尖上的安全”的责任；从农场到餐桌半岛全站，每个人都有责任确保我们吃的食物是安全的，且不会对我们的健康造成损害。

　　“民以食为天、食以安为先”，中国的食品安全监管始终与人民的愿景紧密同心，与联合国组织力促全球食品安全意识的呼吁积极互动，为全球食品安全“命运共同体”贡献中国力量。我们与世卫组织与联合国粮食及农业组织（粮农组织）共同呼吁：

　　各国政府对于确保人人都能吃到安全营养食品至关重要半岛全站。政策制定者可促进建立可持续的农业和食品系统，推动公共卫生、动物卫生和农业等部门开展跨部门合作。食品安全主管部门可管理包括在紧急事件发生期间的整个食品链的食品安全风险。各国可遵循食品法典委员会制定的国际标准。

　　耕作方式须既能确保当前安全食品在全球范围充足供应，又能在未来减缓气候变化，并减轻对环境的影响。粮食生产体系为适应环境变化而转型期间，农民必须认真思考什么是应对潜在风险的最佳方式，以确保食品安全。

　　消费者有能力推动变革。消费者应有权力选择健康食品，并为全球食品系统的可持续发展做出贡献。鉴于食品安全的复杂性，消费者需要及时获取明确可靠、与其食品选择有关的营养和疾病风险方面的信息。不安全的食品和不健康的饮食选择会加剧全球的疾病负担。

　　各国政府、区域经济体、联合国组织、发展机构、贸易组织、消费者和生产者团体、学术和研究机构以及私营企业，都对食品安全负有共同责任，必须在全球、区域和地方等各层面携手合作，应对影响我们所有人的共同问题半岛全站。需要在多级开展合作，既要在政府内部跨部门合作，也要在全球范围内开展跨国合作。返回搜狐半岛全站，查看更多