半岛全站手牵手把好食品质量关 心连心守好食品安全门---义马市市直幼儿园“食品安全进校园”主题教育活动

　　为进一步强化校园食品安全，增强师幼食品安全意识，引导幼儿养成健康的饮食习惯。2023年3月10日，义马市市直幼儿园携手义马市市场监管局开展了“食品安全进校园 ”主题教育活动。

　　本次活动以“手牵手把好食品质量关 心连心守好食品安全门”为主题，通过食品安全小课堂、幼儿情境模拟、食品安全培训等形式，向幼儿及食堂工作人员普及了相关食品安全知识。

　　活动现场，幼儿在实际情境中扮演供货商、小厨师等角色，模拟了原材料从进货到验收，从粗加工到清洗，从切配到烹饪及留样等环节，亲自动手将原材料变成了“舌尖上的美味”。

　　市场监管局工作人员采用现场讲解、寓教于乐的方式，向幼儿普及食品安全和健康饮食知识。通过学习食品包装常识，认识食品种类了解半岛全站，了解垃圾食品的危害等内容，引导幼儿关注食品安全，不购买“三无食品半岛全站半岛全站，拒绝不健康食品， 养成健康的饮食习惯。

　　同时，工作人员向幼儿现场展示了蔬菜瓜果农残检测的过程，让幼儿近距离了解检测的科学原理，关注食品安全隐患。在愉快轻松的美好“食”光中，工作人员和幼儿一起享用了一顿“科普大餐”。

　　随后，工作人员为食堂从业人员进行了食品安全知识培训，培训内容聚焦食品加工操作、原料储存、环境卫生等环节，要求严格落实好食品安全主体责任，加强细节管理，做到严之又严、细之又细、实之又实半岛全站。

　　通过这次精彩的食品安全教育活动，不仅让幼儿认识到了食品安全的重要性，还养成了良好的饮食习惯，增强了自我保护意识。我园将一如既往的重视食品安全工作半岛全站，把好食品质量关，守好食品安全门。(供稿单位：义马市市直幼儿园 高于竺)