半岛全站为了提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，进一步加强幼儿园食品安全卫生工作半岛全站，防止发生食物中毒或食源性疾病的事件，切实保障广大师幼的健康。2月24日半岛全站，我园开展了食品安全突发事件应急处置演练。

　　演练前半岛全站，制定了食品安全突发事件应急处置预案，成立了食品安全应急小组，对本次演练各环节进行了严密部署，全体教职工提前熟悉演练方案，并做好相关工作。

　　为达到演练预期目的，演练方式采取以模拟幼儿在园就餐后发生食物中毒事件的情景进行。

　　发现情况时，班主任立即通知保健医生，保健医生对呕吐幼儿进行查看。班级教师将其余幼儿带到操场持续观察，安抚幼儿情绪。

　　保育老师保护现场，并第一时间使用呕吐包收集生物样本，然后对现场进行消杀。

　　保健医生经过仔细检查两位呕吐幼儿疑似食物中毒，即刻向后勤园长汇报并第一时间与就近医院取得联系，由保健医生和班长共同陪护幼儿就医。

　　由后勤园长向园长汇报并说明现状。园长立即指示，启动食品安全应急处置预案，迅速组织工作小组半岛全站，按职责分工开展相关工作，同时向上级教体局、疾控中心报告。

　　后勤园长发布通知，各班主任排查本班幼儿有无出现食物中毒的症状，密切关注本班幼儿精神状态。安办主任查看监控及时通知厨房相关人员封锁厨房，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，并保存好当天留样的食品等待卫生部门检查，检查厨房相关记录表的填写情况。

　　教学园长指导发病班级教师联系患者监护人告知孩子症状，稳定家长情绪，做好解释安抚工作。

　　通过此次演练，有效提高了我园教职工在对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力半岛全站，对进一步加强幼儿园饮食安全管理、保障幼儿健康成长发挥了积极作用。今后，我园将持续做好食品安全工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。