半岛全站《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场半岛全站、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
摘要:投稿烹饪论文可以围绕很多方向,例如“如何提高面点烹饪实训Fra Baidu bibliotek学的有效性”、“烹饪方式对鸡肉挥发性香气及质构特征的影响”等,那么这类论文可以投稿哪些期刊呢?小编推荐两本烹饪方面的期刊投稿。
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《食品工业科技》是国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京市食品工业研究所主办半岛全站。综合性科技期刊。全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,是的来源期刊,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》,《万方数据库》全文收录,同时也是美国。
所属分类:期刊自然科学与工程技术()医药卫生科技预防医学与卫生学
《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊半岛全站。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置:动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员半岛全站、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状半岛全站,代表了我国食品科技发展的整体水平