半岛全站民以食为天，食以安为先。3月9日，委员长在全国人大常委会工作报告中明确指出：“食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，人大代表和社会各界高度关注半岛全站。”

　　健康权和生命权是人民群众最基本的权利，是人权的前提和条件。所以，食有所安，是民生之先半岛全站。人命关天的事，怎么强调也不会过分。我们必须怀着对生命的尊重和敬畏的心情，密切关注食品安全问题。

　　遗憾的是，近些年来，社会上食品事故层出不穷，甚至有愈演愈烈之势。从毒酒、毒蛋、毒粉丝、毒罐头，到危及婴儿健康和生命的毒奶粉，其恶劣后果令人发指。至于出口的食品中半岛全站，查出有超标的铅半岛全站、二甘醇、三聚氰胺等有毒物质，不仅流毒海外，而且极大影响了中国的国际声誉。

　　食品安全问题的责任主体是生产食品的企业。企业不仅有经济责任，还有社会责任；食品企业则更有健康责任和生命责任。以消费者安全为立足之本，是企业品质最重大的体现。每一个企业家和企业员工的身上都应当流淌着高尚道德的血液，严格把好每一道工序质量安全关，不断提高质量标准和生产工艺水平，确保食品安全合格。至于有意造假，那更是谋财害命的犯罪行为，必须绳之以法。

　　今年两会前夕，全国人大常委会通过了国家《食品安全法》，但人大代表、政协委员和社会各界人士仍然提出了其监管盲点问题解决不彻底等意见。为此，委员长在工作报告中指出：“针对三鹿问题奶粉等重大食品安全事件暴露出的突出问题，对《食品安全法》草案作了进一步修改。”

　　《食品安全法》草案修改内容的主要点，一是国务院设立食品委员会，切实加强食品安全监管工作；二是本着不用、慎用、少用原则半岛全站，解决食品安全生产滥用添加剂问题；三是要求国务院抓紧研究制定相关法规，规范目前社会上名目繁多的保健品生产和销售过程。

　　保障食品安全，是一项从田间地头到百姓餐桌的繁杂工作，其中任何一个环节出问题，都可能产生严重影响。例如牛奶的生产，涉及多个部门，实行分段监管：奶农、奶站，由农业部监管；到工厂里面，由质检总局管；进入市场，是工商总局管；到了餐桌上，由卫生部管。涉及这么多职能部门，加强协调配合尤为重要。能不能在监管方面有所改革，由统一的部门一揽子管到底呢？

　　相对于其他行业而言，食品行业最需要建立严格的追溯制度和召回制度，因为食品不像其他消费品，一旦进入人体就难以挽回。企业一旦发现安全隐患，应立即实施召回，容不得半点拖延，更不得隐瞒。这需要道德良心，更需要依法问责。

　　实行了严格的市场准入制度和产品质量追溯制度、召回制度，食品安全才能基本上得到保障，才能实现总理在政府工作报告中所说的：“要让人民群众买得放心，吃得安心，用得舒心。”