半岛全站◐2021年2月1日，中国食品安全网刊登了一则新闻，讲述了福应街道在春节前夕开展食品安全工作。让我们一起来看看，他们是如何统筹疫情防控与食品安全工作的吧。

　　为促进食品安全形势持续稳定向好，切实保障全街道人民群众的饮食安全，1月29日下午，福应街道召开2021年食品安全培训第一期暨冷链食品检查业务培训会，街道食安办工作人员以及全科网格员参训。

　　会上半岛全站，市场监督管理局福应所副所长李小娇结合日常餐饮单位容易出现的问题，通过案例呈现的方式，对日常检查“冷链”销售点的三证一码以及“三小”餐饮单位的主体资格、人员管理、设备设施、采购储存等几个方面进行了详细的讲解。

　　街道办事处副主任张锦亮强调，临近春节，各商超和集贸市场将迎来节前采购高峰期，人流量将增加。我们要左手抓疫情防控，右手抓食品安全，充分发挥各村网格员“食品安全协管员”这一职能功效。各网格员要认真学习食品安全相关知识半岛全站，一要做到勤于内修忙“充电”，提高业务技能；二要做到精于干事巧“破题”，积极主动作为，以饱满的精神状态、清晰的工作思路半岛全站、有效的工作措施，写好疫情防控与食品安全这篇文章。

　　会后半岛全站，各网格团队下沉至辖区内的各个点位，向食品经营户发放疫情防控宣传单、要求业主签订疫情防控商超承诺书，进一步压实经营主体的防疫责任和强化食品安全意识半岛全站。华联超市东方店的负责人表示，他们整个卖场一天至少进行两次消毒，生鲜区域的员工全部持有效健康证件上岗，工作人员每天都晨检测温一次。

　　同时，网格人员对蔬菜、肉类、速冻食品等节日热销产品的食品供应商户资格、食品进货台账、采购索证索票、散装食品的标签等进行现场核查，并建立检查台账，进行动态管理，守住疫情期间的食品安全防线

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