半岛全站有句谚语说,“病从口入”,不恰当的饮食不仅不利于幼儿的健康成长,甚至可能还会对幼儿的身体造成伤害。
因此,我想特别分享一些食品安全的知识,让我们和孩子们一起学习,以保障我们的健康和成长!
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。”食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。
为加强食品安全教育,进一步强化幼儿的食品卫生安全意识,让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯。
2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表半岛全站、净含量、厂名半岛全站、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”“低价”“促销”食品。
9.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面把卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
3.幼儿误食有毒有害物质的情况有很多种,例如家中放置的五颜六色的毒鼠药,或者因大人的疏忽而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,这些都可能被幼儿误食。
4.孩子服用的药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃。
因此,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嬉笑打闹,以免食物进入气管等。
多数微生物不会引起疾病,但泥土和水中以及动物和人身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布,尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物,稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。
生的食物,尤其是肉、禽和海产食品及其汁水,可含有危险的微生物,在准备和储存食物时可能会污染其他食物。
②汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的。
适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类半岛全站。
如果以室温储存食品,微生物可迅速繁殖。把温度保持在5℃以下或60℃以上,可使微生物生长速度减慢或停止。有些危险的微生物在5℃以下仍能生长。
原材料,包括水和冰,可被危险的微生物和化学品污染。受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质半岛全站。谨慎地选择原材料并采取简单的措施如清洗去皮,可减少危险。
为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,希望我们共尽一份应有的责任,各位家长在日常生活中注意引导幼儿关注食品安全。
简单的一句话,一个贴心的提醒,对于孩子的健康成长都会产生至关重要的影响。
让我们积极地行动起来,从自身做起半岛全站,从现在做起,关注食品安全,为孩子们创造一个健康成长的蓝天!