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【南昌】2021食品营养与健康半岛全站暨功能食品创新大会
发布:2023-09-01 11:53:02 浏览:

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  核心提示:随着食品营养学研究不断深入与创新,也推动了功能性食品产业的快速发展,据艾媒咨询报告显示,中国的功能性产品市场规模有望从2019年的2227亿元增长至2021年的3307亿元,增长幅度接近50%。其中包括益生菌、益生元、活性多肽、生物多糖、药食同源和膳食补充剂、特膳食品等,基于市场需求细分赛道快速发展。为探讨国内外食品营养学研究进展,搭建全产业链交流及对接合作平台半岛全站,推动我国食品营养科学和功能食品产业健康发展,由江西师范大学、江西农业大学食品科学与工程学院等单位共同举办“2021食品营养与健康暨功能食品创新大

  随着食品营养学研究不断深入与创新,也推动了功能性食品产业的快速发展,据艾媒咨询报告显示,中国的功能性产品市场规模有望从2019年的2227亿元增长至2021年的3307亿元,增长幅度接近50%。其中包括益生菌益生元、活性多肽药食同源膳食补充剂、特膳食品等,基于市场需求细分赛道快速发展。为探讨国内外食品营养学研究进展,搭建全产业链交流及对接合作平台,推动我国食品营养科学和功能食品产业健康发展,由江西师范大学、江西农业大学食品科学与工程学院等单位共同举办“2021食品营养与健康暨功能食品创新大会”,在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋发展!

  8、具有改善肠道健康、抗免疫、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老、心血管等营养食品开发。

  朱蓓薇 中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授,国家海洋食品工程技术研究中心主任

  刘建书 中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会会长、陕西省功能食品工程技术研究中心主任

  马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长(贵州省果品加工工程技术研究中心主任)

  1、论文范围:食品营养与健康、食品加工新技术、新工艺、功能因子提取分离半岛全站、生物技术、分析检测等均可。

  2、论文要求:文字数不超过6000字半岛全站,文件格式为 word 文档半岛全站。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献

  1、1500元/人,学生1000元/人。包括会议费、资料及会议期间餐费。

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