半岛全站我们都知道有一些食物的营养价值也是非常丰富的,可是经常吃的话可以让身体更加的健康,也不会引起一些疾病的,可是有10个最大的一些营养的误区,大家都不了解的,如
端午假期刚过,每次小编放假回到家中,外婆、老妈都会“拼命”给我喝各种鸡汤、骨汤、炒土鸡蛋......都说有营养补身子,无奈却又幸福满满~
家人们总说鸡汤,骨汤,燕窝...很有营养,应该多喝,那总说的“有营养”到底都是啥?这些食物真的就比普通的食物更有营养吗?
都说骨汤很有营养,因为含钙丰富。但其实骨头里面的钙是很难煮到汤里的,汤里的钙成分很少。
说到豆腐汤,你可别小瞧它了,它的含钙量可是比骨汤要多得多哦,吃豆腐喝汤,补钙效果很显著。
这当然不是说这些汤就没营养价值了,就一点都不能喝了,只是我们需要问问自己,真的需要这么多的脂肪吗?更没有必要把浓汤的营养“言过其实”了,不一定就比普通清汤要好半岛全站。
很多人在喝鸡汤时,只喝汤不吃肉,认为鸡肉里的营养都已经融到了汤里,没必要吃肉。
但是,鸡汤里主要是调味料、肉里的嘌呤、油脂,而鸡肉里的蛋白质很难进入汤里。
一般来说,鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,和 15%~20% 的肉相比,蛋白质含量低多了。
也就是说“精华”一直都在肉里,而不是汤里。包括常喝的鸭汤、鱼汤,都是如此。
民间传的很神的“燕窝酸”成分,也只是停留在动物研究层面,并不能说明对人有什么保健作用半岛全站。
干燕窝中确实含有 50% 的蛋白质,但一般人一天也就吃几克的量,再说价格也挺昂贵,是吃不到多少营养的。
土鸡蛋的产量少,外加被吹捧半岛全站,所以卖得贵,但真的不代表它更营养……这个也早已苦口婆心的说了很多遍了。
红糖因为没怎么精炼提纯,钙、钾、铁等微量元素是比白糖稍微高一些,但不可能有补铁补血的作用。
更应该注意的是,根茎类,包括红薯、土豆、芋头等和水果的果皮上面,残留农药可能比果肉多好多。
“鲜榨果汁”,是不是一听就觉得特别贴近纯天然,特别有营养。而且现在市面上各种榨汁机的销量也很强劲。
维生素 C 和抗氧化成分会损失不少,膳食纤维可能被当成渣子丢掉。而且一旦水果变成了汁,就不需要咀嚼了,血糖也是一路飙升。
如果不是牙齿不便于咀嚼,或者是胃肠消化能力很糟糕,就没必要喝果汁,直接吃水果比较好。
酸奶中活性乳酸菌对于肠道健康的作用,人们早已知晓,但其实还是有很多夸大其词的成分在里面。
别小看酸奶中的糖分,它比可乐还有果汁的糖分还要高。酸奶喝得越多,意味着吃进身体的糖也越多。
这话题可是经久不衰的存在了,南北方的小伙伴们也是每年乐此不疲的在讨论着到底是吃面好还是吃米好。
南方孩子在北方觉得没有一顿米饭,心里空落落的;北方孩子在南方觉得没有一顿面食半岛全站,肚子不饱腹。
其实这只是我们的身体适应了长期的饮食习惯,面粉和大米在营养上没太大差异。
其实大家都知道在生活中每个人都可能会存在一些各种各样的一些问题的半岛全站,尤其是对于这10个最大的一些营养的误区,大家也是非常的熟悉的,为了身体更加健康尽快的应该要避开这样的误区,不然真的是非常危险的,可能会导致我们的身体出现一些各种各样的一些并发症。