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老奶奶瓜子“0”含半岛全站盐量遭质疑 专家称营养标签应规范
发布:2023-10-02 22:46:39 浏览:

  半岛全站针对消费者的另一个疑问,该产品营养成分表中标注的“0”含盐量,中国网记者询问了专门从事食品营养成分检测及食品营养标签标示成分检测服务的北京营养源研究所副所长何梅博士。

  针对该产品营养成分表钠含量标注为9毫克,营养素参考值(NRV)%为0%这一问题,何梅博士认为,该标注符合《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)的要求。

  何梅博士解释说,依据钠的每日摄入量参考值2000毫克计算,NRV%为0.45%,标准中规定NRV%的修约间隔为1%,标0%是没有问题的。

  何梅博士对于该产品每100克产品钠含量只有9毫克的标注,认为需通过科学的营养成分检测才能判定钠含量是否在标注范围内,不能靠常识判断。

  北京营养源研究所分析检测中心的工作人员强调,营养标签制作过程半岛全站,各营养成分可以通过检测得出,也可以通过测算得出,但应在科学严谨的前提下进行,严格按照《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定执行。

  记者带着消费者的疑问,昨日上午拨打了该款产品包装上的企业联系电话半岛全站,试图和企业相关负责人联系,将采访专业机构得到的上述反馈汇总后告知,助其完善产品信息。但该电话为传真号码,一直处于无人接听状态。

  记者又在网络上查询了该企业的电话号码,多数号码均为无效号码。最终在商林网通过企业黄页找到了一个电话号码及一个自称为销售人员的周姓女士。

  记者表明了此事的原委,希望联系该企业技术人员,将从专业机构得到的采访信息反馈给企业。但该周女士表示,技术人员回老家了。记者追问技术人员何时返回企业,周女士又表示,“技术人员家里有事半岛全站,没准就不回来了……”。

  记者希望周女士能够将此事转达企业负责人或将企业负责人电话告知记者,对方表示领导在外地,不便打扰。

  记者强调了产品营养标签有误的情况,此事关乎企业产品是否符合国家相关法律法规的重要性,应及时纠正。周女士表示,“我们的产品在这里卖得很好,也不想卖到全国去,你们不用操这个心了……”随后挂断电话半岛全站。

  记者致电该企业归属地,怀宁县食药监局询问此事。该局食品部胡部长向中国网记者介绍,该局作为县级食药监局,会定期按照省市局要求和计划对辖区内的食品企业及相关批次产品进行抽检。对不合乎国家标准的产品会给予相关处罚。

  对于该款产品的标注,胡部长认为,应以国标的规定为准。如在抽检中,食品企业相关产品不符合国标标准半岛全站,会严肃查处。