半岛全站 儿童在不同的年龄阶段,对营养成分有不同的 要求。 幼儿期生长发育迅速,而消化机能尚不完善, 且运动量逐渐增大,智力、记忆和思维能力明 显提高,要求较高的热能、充足的蛋白质及丰 富的维生素和矿物质,以满足体格、智力的发 育。
体征 体重、身高低于正常范围 面色苍白 味觉异常,异食 头发稀疏无光泽 眼角膜、眼结膜干燥 口角炎、唇炎、阴囊炎
幼儿正处在生长发育阶段,幼儿饮食应最大限度 地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的 平衡和营养物质平衡两个方面。
食物量的平衡是指每天按不同比重安排好八大类食物 营养平衡即每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当 八大类食物—鸡蛋、牛奶、禽(鱼肉等)、贝类、坚果、花生、 黄豆、米麦 六大类营养素—蛋白质半岛全站半岛全站、脂肪、碳水化合物、矿物质(无机 盐)、维生素、水 12
蛋 →嘴→胃→小肠 → → →血液→肝脏→ 奶 脂类15% 蔬菜 碳水化合物2% 水果 维生素1% 米面 矿物质5%
如果宝宝患了腹泻,不必禁食,应多补充水分, 特别是营养丰富的流质或半流质饮食。家长还要 注意孩子有无心率加快等症状;此外还要注意饮 食搭配,以防出现营养不良。 腹泻一般都需要一个星期的疗程,治疗腹泻不能 乱用药,尤其是抗生素更不能乱用,盲目使用抗 生素极易造成肠道内菌群失调。
1、感冒 季节交替的时候,一天中温差较大,孩子活动量大,免疫 系统尚未发育完善,非常容易出现早晚受凉、中午受热等 情况。 首先要注意随温度变化选择衣物,随时给孩子增减衣物, 避免着凉;增加孩子户外活动量,增强体质,提高自身抵 抗疾病的能力;保持孩子生活环境的空气流通;尽量少带 孩子出入公共场所。另外,还应尽量避免接触感冒患者, 接触到感冒患者或他们碰触过的东西后要洗手,手指还要 远离眼睛和鼻子。此外,可以让孩子多喝温白开水。
构成人体细胞和 组织、器官,供 给人体生长发育、 组织更新所需要 的材料;.
维持和调节人体 器官的生理功能 和代谢反应,使 人体各部分工作 保持正常运行。
腹泻 每到秋天,轮状病毒引发的秋季腹泻患儿就会开始增多。 小儿腹泻危害很大。慢性腹泻,指孩子腹泻病程达两月以 上,病情时轻时重。可能导致患儿营养不良,缺乏维生素半岛全站、 微量元素等。不少人对孩子腹泻重视不足,以为小孩拉肚 子很平常。其实,孩子如果腹泻得不到及时治疗的话,由 腹泻引起的并发症如脱水、电介质紊乱半岛全站、酸中毒等,甚至 也会对患儿生命构成威胁。 预防宝宝秋季腹泻,首先要注意饮食卫生,防止病从口入。 经常给宝宝洗手、剪指甲等。并经常用消毒水擦拭桌椅和 宝宝的玩具,防止上面带有病毒。搞好环境卫生,消灭苍 蝇等传播病毒、病菌的媒介物。
可能缺乏营养素 蛋白质、脂肪、糖类等能量营养素、 锌 铁、维生素C、B族 锌 维生素A、蛋白质 维生素A 维生素B2、锌
胸骨外翻、鸡胸、漏斗胸、罗圈腿 维生素D、钙 以上体征,可能是营养素缺乏引起的,也可能是由于某些疾病引起的, 或是两者共同引起的。因此,一定要遵循专业营养师的指导。在营养师 指导下,有针对性适量食用一些营养素补充剂或强化食品。
一、幼儿膳食营养的重要性与健康的关系 二、幼儿营养要求 三半岛全站、幼儿膳食营养的三个关键 四、幼儿食物选择的基本原则 五、幼儿饮食的基本要求 六、幼儿膳食营养中常见误区 七、幼儿的健脑食物
宝宝的健康成长是父母和幼儿机构老师最大的心愿,合理 的膳食安排是宝宝健康成长的必要保证。合理营养是健康 的物质基础,平衡膳食是合理营养的途径。 当前儿童少年营养状况明显改善,但膳食结构不合理或烹 调方式不当等诸多问题,影响幼儿膳食中食品的质和量, 这将会引起某些疾病的发生,如营养性贫血、消瘦、内脏 下垂、免疫功能低下、智力发育差、佝偻病等。同时也为 成年期慢性疾病埋下隐患,如高血压、冠心病、糖尿病、 肥胖症等。