半岛全站2012年我国居民营养与健康状况调查结果显示,80%家庭都存在食用油量超标问题。《中国居民膳食指南(2016)》指出,成年人脂肪提供能量应占总能量30%以下,每天烹调油摄入量为25-30克。也就是说,在脂肪和食用油摄入上,我们大部分人都吃的偏多半岛全站。现在跟着马博士来学减油。
糖是我们生活中的一种调味品,添加糖的食物在口感及风味上会更优于普通食物半岛全站,儿童、青少年对它们更是青睐有加。此外,运动后,来一瓶含糖饮料能为我们迅速补充能量。但含糖食物或饮料吃多了会对健康造成不利影响,最直接就是肥胖和龋齿。那么,怎么才能“愉快”地吃糖呢?
日常生活中,大家都很注意食物多样化,却忽略了食用油也需要多样化半岛全站。 食用油不只是为菜肴增色增香,它还是能量和必需脂肪酸的重要…
随着生活水平的提高,一些不良的生活和饮食习惯对人们健康的影响逐渐显现,比如三高、糖尿病等疾病呈逐年递增趋势,患者年龄也越来越年…
博士,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,中国营养学会副理事长,中国科协首席科学传播专家。
中国营养师联盟执行秘书长,中央人民广播电台《三言良语·说营养》主播,喜马拉雅FM签约主播。
国家二级公共营养师;健康时报、食品与健康、养生杂志、科普中国等多家媒体撰稿人;《只有营养师知道2》编委。
荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士,春雨医生客座营养师,中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾,北京电视台营养嘉宾。
国家二级公共营养师,中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾,中国网食品频道特聘营养师。
北京大学公共卫生学硕士,《健康时报》半岛全站、《医食参考》、《家庭医生》等多家健康营养杂志特约撰稿人。
营养与食品卫生学硕士半岛全站,春雨掌上医生、运动营养食品分会、《健康时报》、《生命时报》等30多家报刊杂志特约撰稿人。