半岛全站原标题：刚刚丨第全国食品营养与安全检测高职院校在校生技能大赛在我校举行！

　　食品营养与安全监测能力是高职食品工业类专业三大核心能力（食品加工半岛全站半岛全站、食品检测、食品安全与质量管理）之一。

　　本次大赛分为食品中营养素检测项目——“食品中微量元素铜的检测”、食品中微生物检测项目——“饮用水中菌落总数的检测”。

　　食品营销与安全检测赛项2个竞赛子项目是食品营养与安全检测核心能力关键技能的具体呈现。

　　全国食品营养与安全检测高职院校在校生技能大赛是我国目前高职院校食品检测专业水平最高半岛全站、参赛选手最多半岛全站半岛全站、社会影响最大的国家级职业院校技能赛事之一。