半岛全站国家卫健委营养膳食指导 国家卫生健康委员会在中国发布了一份营养膳食指南，旨在提 供全面、科学的膳食指导，促进人们健康的饮食习惯。
1.均衡摄入各种食物：多样化的食物可以提供身体所需的各种 营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 每天应摄入谷类、蔬菜、水果、奶类或豆类、鱼类、禽蛋、肉 类以及适量的油脂。
2.控制热量摄入：合理控制热量摄入是维持身体健康的重要因 素。个体的热量需求会因不同的年龄、性别、体重、体型和活 动水平而有所不同。应根据个体的需求调整食物摄入量，并避 免过量饮食。
3.限制盐和糖的摄入：过多的盐和糖摄入与心血管疾病、高血 压、糖尿病等慢性疾病有关。建议每天摄入盐不超过 6 克，减 少高盐食品的摄入；同时，限制糖的摄入，控制糖添加饮料、 甜食和糖果的摄入。
主要有以下六个特点： 一、食物多样，谷类为主 平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要，食物多 样式平衡膳食模式的基本原则。 ※每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶 类、大豆坚果类等食物。 ※建议平均每天至少摄入 12 种以上食物，每周 25 种以 上。 ※谷物为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯 类食物 250~400 克，其中全谷物和杂豆类 50~150 克， 薯类 50~100 克。 ※膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的 50%以 上。 二、吃动平衡半岛全站， 健康体重 体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是 保持健康体重的关键。 ※各个年龄段的人群都应该坚持天天运动，维持能量平 衡，保持健康体重。 ※体重过高和过低均易增加疾病的发生风险。 ※推荐每周应至少进行 5 天中等强度身体活动，累计 150 分钟以上。 ※坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动 6000 步。 ※尽量
一、患者临床营养膳食指导 （一）普通型或康复期患者的营养膳食。 1.能量要充足，每天摄入谷薯类食物 250-400 克，包括 大米、面粉、杂粮等；保证充足蛋白质，主要摄入优质蛋白 质类食物（每天 150-200 克），如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆 等，尽量保证每天一个鸡蛋，300 克的奶及奶制品（酸奶能 提供肠道益生菌，可多选）；通过多种烹调植物油增加必需 脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供 能比达到膳食总能量的 25-30%。 2.多吃新鲜蔬菜和水果半岛全站。蔬菜每天 500 克以上，水果每 天 200-350 克，多选深色蔬果。 3.保证充足饮水量。每天 1500-2000 毫升，多次少量， 主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是 不错选择。 4.坚决杜绝食用野生动物，少吃辛辣刺激性食物。 5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者，可以通 过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂， 适量
中国膳食营养指南 2022： 《中国居民膳食指南（2022）》是中国营养学会修订编写的指南，是健康教育和公共政策的基础 性文件。 2022 年 4 月 26 日，中国营养学会发布《中国居民膳食指南（2022）》 本次发布的《中国居民膳食指南（2022）》中提炼出了平衡膳食八准则：一、食物多样，合理搭 配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉； 五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐半岛全站，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜 绝浪费。
膳食指南 是根据营养学原则，结合国情，教育人 民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进 健康的指导性意见。
我国于1989年制定了第一个膳食指南 食物要多样 饥饱要适当 粗细要搭配 油脂要适量 甜食要少吃 食盐要限量 饮酒要节制 三餐要合理
1997.4《中国居民的膳食指南》（8条） 1）食物多样，谷类为主； 2）多吃蔬菜、水果和薯类； 3）常吃奶类、豆类或其制品； 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油 5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； 6）吃清淡少盐的膳食； 7）饮酒要限量； 8）吃清洁卫生，不变质的食物 ；
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第一部分 概述 第二部分 膳食指南具体 第三部分 相关营养知识 第四部分 结语
《中国居民膳食指南（2016）》是2016年5月13日由国家 疾控局发布，为了提出符合我国居民营养健康状况和基本 导建议而制定的法规。自2016年5月13日起实施。
新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国 食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（ 国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘等三 形。
✓ 目前我国正处于膳食结构变迁的关键期 ✓ 尽管我国居民营养缺乏和营养过剩并存 ✓ 但是目前更关注的是营养过剩引起的肥胖、心脑血管病、糖尿病、癌症等慢
性病迅速增加 ✓ 正确引导居民改变膳食现状，建立科学合理的膳食结构，是一项紧迫而艰巨
1. 加强政府的宏观指导，建立和完善国家营养及慢性病监测体系 • 尽快制定国家营养改善相关法律法规 • 将国民营养与健康改善纳入国家与地方政府的长期发展规划
《中国居民膳食指南（2016）》是2016年5月13日由国家卫生计生委 疾控局发布，为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指 导建议而制定的法规。自2016年5月13日起实施。
新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳 食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（2016）、中 国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘等三个可视化图 形。
中国古代《黄帝内经.素问》提出了世界上最早的 合理膳食指南。【五谷为养、五畜为益、五果为助、 五菜为充】意思就是谷物（主食）是人们赖以生存 的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的 辅助、补益和补充。
• 鱼半岛全站、禽、蛋、瘦肉是人类优质蛋白、脂类、脂 溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源
• 鱼、禽类脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含 量较高，对预防血脂异常和心脑血管疾病等具 有重要作用，宜作为首选食物
婴幼儿膳食营养指南 2022 是国家卫生健康委员会发布的指导性 文件，旨在指导婴幼儿膳食营养摄入，促进公共卫生。
据中国疾病预防控制中心报告，儿早期膳食状况不良引发的相关 疾病包括：猝死综合症、营养不足及营养内容不均衡。儿营养不良损 害了婴儿的身心健康，因此研究膳食营养指南，加强婴幼儿膳食营养 管理，非常有必要。
本指南将重点围绕婴幼儿早期营养需求，总结婴幼儿早期常见营 养素及其合理摄入量，探讨婴幼儿营养摄入与健康状况之间的关系， 以确保婴幼儿膳食营养摄入正确合理。
首先，本指南将介绍婴幼儿营养需求的特点和营养摄入的基本原 则。将给出婴幼儿在各个生长阶段应摄入的主要营养素，包括蛋白质、 碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。外，指南将介绍 适应婴幼儿不同阶段的膳食模式和配方，包括婴儿配方奶粉，母乳喂 养，维生素等补充摄入
1、食物多样，谷类为主; 2、吃动平衡，健康体重; 3、多吃蔬果、奶类、大豆; 4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉; 5、少盐少油，控糖限酒; 6、杜绝浪费，兴新食尚。
• 蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋 白质。
• 膳食纤维半岛全站、矿物质（钙、镁、钾）、维生素（维生素C、β-胡萝卜素 ）、植物化学物
能够降低脑中风和冠心病的风险； 能够降低心血管疾病的死亡风险； 能够降低胃肠道癌症的发生风险。
《中国居民膳食指南（2016）》是2016年5月13日由国家卫生计 生委疾控局发布，为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需 求的膳食指导建议而制定的法规。自2016年5月13日起实施。 新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡 膳食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（2016）、 中国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘等三个可视 化图形，指导大众在日常生活中进行具体实践。为方便百姓应用， 这次还特别推出了《中国居民膳食指南（2016）》科普版，帮助 百姓做出有益健康的饮食选择和行为改变。
• 中国居民膳食结构现状 • 中国居民膳食结构的变化趋势 • 中国居民膳食结构存在的主要问题
• 日本的膳食 • 印度的膳食 • 俄罗斯的膳食 • 墨西哥的膳食 • 美国的膳食 • 欧洲的膳食 • 非洲的饮食
一、食物多样、谷类为主 二、多吃蔬菜、水果和薯类 三、常吃奶类、豆类或其制品 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和
荤油 五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 六、吃清淡少盐的膳食 七、如饮酒应限量 八、吃清洁卫生、不变质的食物
居民膳食营养指南 2022，食物多样，合理搭配 1、坚持谷类为主的平衡膳食模式，每天的膳食应包括谷薯类、 蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。 2、平均每天摄入 12 种以上食物，每周 25 种以上。做好荤素搭 配、主副搭配，与第四版相比突出合理搭配的重要性。 吃动平衡，健康体重 1、各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。 健康体重测算方法：18.5＜公斤体重/身高米的平方＜24 2、食不过量，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时动一动。 3、坚持日常身体活动，每周至少进行 5 天中等强度身体活动， 累计 150min 以上；主动身体活动最好每天 6000 步。鼓励适当进行 高强度有氧运动，加强抗阻运动 2~3 天/周。 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆 1、蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。 2、保证每天摄入不少于 300g 的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占 1/2。 3、保证每天摄入 200~350g 的新鲜水果