什么是食品营养学名词解释定义是?_考试资料网半岛全站
半岛全站食物、营养与人体生长发育和健康的关系;提高食品营养价值的措施;食物资源的开发。
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指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。
指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97-98%个体需要量的摄入水平。