半岛全站2022年9月26日国家市场监督管理总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》自2022年11月1日起执行，第十八条 食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的半岛全站，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。法律、行政法规有规定的，依照其规定。

　　为了响应国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，促进食品行业良性发展半岛全站，为构建具有中国特色的人员能力验证体系，创新合格评定行为，提升专业素养能力，服务高质量发展。国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心开展人员能力验证工作（食品安全专项）。

　　经培训并验证合格者，可获得由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的《学时证明》及《人员能力验证证书》。

　　《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要求依法配备与单位规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。

　　为全面贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，落实食品安全专项人员培养、培训及考核要求，市场监管总局认研中心基于我国食品安全领域管理现状，进行了深入调研半岛全站，邀请了业内众多顶级专家学者打造食品安全员、食品安全管理师及食品安全总监专项人员能力验证及培训课程体系，开展了包含食品安全法律法规标准、食源性疾病及食物中毒预防、原辅料管理、生产过程及风险控制管理、致敏物质管理、应急准备和响应半岛全站、食品安全检验、行政处罚条例及认证认可体系等多方面内容在内的全套理论和实操培养培训课程半岛全站，着力提升食品安全领域从业人员的综合能力。