半岛全站预防食品安全问题,首先从食品安全常识入手。生活中常见的食品安全标志,你知道几个呢?
A级绿色食品标志和字体为白色,底色为绿色,A级绿色食品允许限量使用限定的化学合成物质;
AA级绿色食品标志和字体为绿色,底色为白色,AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下,生产过程不使用任何有害化学物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。
有机食品也叫生态食品或生物食品等,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志,可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。
有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范半岛全站,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)经专门机构认定半岛全站,许可使用无公害农产品标识的产品。
广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品,在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样,方可进行销售。
按照国家相关规定,经过有机认证后,从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期,也就是说,在被认证后的三年过渡期内,基地的农产品生产要按照有机食品的生产标准进行,但尚未获得标注有机食品的资质,需要标注“中国有机转换产品”字样。
保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志,也被称为“带有小蓝帽的食品”。
国家食品药品监督管理局要求这种产品对人体有保健功效,对各种疾病有辅助治疗作用,可以长期服用,保健食品在国外被称为“营养补充剂”。
安全饮品是经国家工商局注册,适用于“安全饮品”产品的包装、标签、广告半岛全站、宣传、说明书等,是饮品安全的证明性标志。
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。
此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
森林食品是指以森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品。
中国森林食品认证(CFFC)是中国林业生态发展促进会依据民政部核准的业务范围开展的一项认证工作。
带有中国森林食品认证(CFFC)的声明和/或标识的产品,向客户传递产品的原料源自于可持续经营的森林。
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