半岛全站山东省日照市一家养殖企业的员工在养殖大棚内捕捞药残超标的多宝鱼，准备销毁（资料照片）。 新华社发

　　商务部3月20日发布的《2006年流通领域食品安全调查报告》说，目前，越来越多的农副产品批发市场与农产品供应基地通过建立场地（厂）挂钩制度、索证索票验收制度半岛全站，以及购销台账制度等，初步建立了食品安全可追溯体系，为及时从源头上查处食品安全问题，提供了制度保证。

　　新华网北京２月６日电（记者刘菊花）最新发布的中央一号文件提出，要加强农产品质量安全监管和市场服务，认真贯彻农产品质量安全法，提高农产品质量安全监管能力，加快完善农产品质量安全标准体系，建立农产品质量可追溯制度半岛全站。

　　食品安全的可追溯性：在生产、加工销售的所有阶段，都能够追溯和追踪一种食品、饲料、加工食物用动物或者有意添加到一种食品、饲料中的物质半岛全站。可追溯性是保障食品安全的关键，只有满足了这个条件，在可能发生某种危险(如食物中毒)时，风险管理人员才能够认定有关食品，迅速设法准确地禁售禁用危险产品，通知消费者或负责监测食品的单位和个人，必要时沿整个食物链追溯问题的起源，并加以纠正。

　　欧盟178／2002 号法案：该法案提出了有关食品法律的总体原则和要求，该法案于2005 年1 月1 日生效半岛全站。根据此法令，凡在欧盟销售的食物必须带有可追溯标签。此法令主要针对欧盟企业，但对进口食物同样有效。根据该法案的要求，所有食品及饲料均须标示生产者姓名、地址、产品名称及交易日期，相关数据须保存至少5 年，供追查之需。 （资料来源：中国食品报）

　　参加今年两会的代表委员普遍认为，民意已经给中国食品安全监管下达了“最后通牒”，老百姓在给食品安全投下“否决票”的同时，也给有关政府部门投下了“否决票”半岛全站。代表委员们纷纷表示：吃的问题解决不好，我们的社会怎么能谈得上和谐？点击详细

　　全国人大代表徐景龙认为，没有食品安全的基本法、核心法——食品安全法是我国食品安全法律体系的重大缺失，也是食品安全监管中存在突出问题还无法彻底解决的深层次原因之一。