半岛全站A、制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；B、建立食品安全追溯体系；

　　D、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员

　　7.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应（BCD）。

　　9.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有（A）或者（B）食品安全专业技术人员。

　　10.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以（ABCD）。

　　12.根据《中华人民共和国食品安全法》，直接入口的食品应当使用（BD）的包装材料、餐具、饮具和容器。

　　D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

　　15.根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（ABD）半岛全站。

　　17.食品生产企业不得生产（ABCD）等含量超过食品安全标准限量的食品。

　　A、****婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；B、用超过保质期的食品原料生产的食品；

　　21.食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（ABCD）。

　　22.食品生产企业采购（ABCD），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

　　23.食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（ABCD）等内容，并保存相关凭证。

　　A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证；B、查验食品添加剂产品合格证明；

　　25.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业发现其生产的食品出现（AC）的情况，应当立即停止生产，实施食品召回。

　　26.根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：（ABC）。

　　A、名称、规格、净含量半岛全站、生产日期；B、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

　　D、由申请复检的食品生产企业在公布的复检机构名录中随机选择复检机构进行复检

　　30.食品安全监督管理部门有权采取（ABCD）措施，对食品生产企业进行监督检查。

　　C、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员担任食品安全管理人员；

　　32.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业选址应该符合以下哪些要求？（ABC）

　　A、厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善的地址；

　　C、厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区；D、厂区应在离原料产区3公里内选址

　　35.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。通常可划分为（ABC）。

　　A、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造；

　　48.关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（ABC）。

　　C、食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施；

　　50.食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，监控项目包括（ABCD）。

　　A、食品接触表面的微生物；B、与食品或食品接触表面邻近的接触表面的微生物；

　　51.食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，应包括以下哪些内容？（ABCD）

　　A、微生物监控指标；B、取样和检测方法；C半岛全站、取样点、监控频率；D、评判原则和整改措施

　　D、除清洁消毒必需和工艺需要，不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂半岛全站。

　　A、清洁剂、消毒剂污染；B、包装迁移；C、虫害污染；D、食品工业用加工助剂污染

　　54.关于食品生产企业物理污染控制的说法，以下表述正确的是（ABCD）。

　　A、设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染；B、易生锈水管、电缆线等进行定期维护；

　　55.以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险（ABCD）。

　　57.食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施？（ABCD）

　　59.食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（ABCD）等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。

　　61.食品生产企业出现下列（ABCD）情形的，食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法注销。

　　A、食品生产许可有效期届满未申请延续的；B、食品生产者主体资格依法终止的；

　　62.食品生产企业（ABD）食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。

　　63.根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》半岛全站，日常监督检查结果分为以下哪几种形式？（BCD）

　　64.在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求（ABCD）。

　　65.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级划分为（ABCD）。

　　66.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业存在下列（ABCD）情形之一的，下一年度风险等级将被调高。

　　A、故意违反食品安全法律法规，且受到罚款、没收违法所得（非法财物）、责令停产停业等行政处罚的；

　　A、电话；B、网络联系方式；C、与地址一并标示的邮政地址；D、传线.预包装食品营养标签的营养声称包括（ABCD）。

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