半岛全站• 动物性食物蛋白质含量高，是优质蛋白的良好来 源，氨基酸组成更适合人体需要；含较多脂溶性

　　•男的不如女的; •少的不如老的; •城市的不如农村的; •当官的不如当兵的; •高级知识分子不如普通老 百姓; •吃荤的不如吃素的;

　　• 三餐能量分配：早餐应占全天总能量的25%～ 30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～ 40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适 当调整。 • 三餐吃饭时间：一般情况下半岛全站，早餐安排在6:308:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00进 行为宜。 • 要天天吃早餐并保证其营养充足半岛全站，午餐要吃好， 晚餐要适量。 • 不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共 同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。

　　• 管好自己的嘴，用好自己的腿。 • 健康在我心中。 • 健康不能放任自流，健康必须加以管理。

　　▪每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完 全的营养；多种食物搭配，才能满足人体各种营养需求。

　　• 我国城乡居民平均每天摄入烹调油42g ，2007《指南》 推荐量25~30g；

　　摄入量过高与高血压的患病率密切相关。食盐摄入量不超 过6 g。 • 脂肪、食盐摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、 高血压等多种慢性疾病的危险因素之一。

　　• 水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的 物质，在生命活动中发挥着重要功能。体内水 的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生 的水半岛全站。水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式 排出，其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。 • 体内的水处于动态平衡。 • 饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。 • 建议饮水量1200ml。

　　新鲜大蒜：蒜素含量达4g/kg。具有抗氧化、防癌作 用，增强免疫系统功能，预防疾病，降低血脂半岛全站、 预防动脉粥样硬化，治疗菌痢和肠炎。

　　洋葱、茄子：含有硫氨基酸、黄铜类化合物，增强血 管弹性，改善动脉硬化作用。

　　常吃粗杂粮和全谷类，最好50～100g/天，米面类不 宜加工过细，避免维生素B、矿物质等营养素和膳食 纤维的丢失。

　　• 蔬菜、水果是维生素、矿物质、Baidu Nhomakorabea食纤 维和植物化学物质的重要来源； • 薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿 物质； • 建议每天吃蔬菜300~500 g，最好深色蔬 菜约占一半，水果200~400 g ，适当摄 入薯类。

　　• 儿童、青少年饮奶有利于其生长发育 ，中老年人饮奶可 减少骨质丢失； • 我国平均钙摄入量仅为389mg，不到RDA一半 • 建议每人每天饮奶300 g或相当量的奶制品。 • 应适当多吃大豆及其制品，建议每人每天摄入30~50 g 大豆或相当量的豆制品。

　　•营养界有种说法： •西方人用脑和心吃饭半岛全站， •中国人用嘴和胃吃饭， •有资料提供：日本人比中国人的人均寿命高出约10岁。 •为什么? 今天为大家介绍：合理饮食，我们每天应该 吃什么？怎么吃？吃多少？

　　• 城市居民的死亡率呈稳步上升的态势，因 主要是营养相关性疾病，如心脑血管疾病、 糖尿病、肿瘤占总死亡的60%。 • 我国膳食结构和饮食行为发生深刻变化： 饮食西化，在外就餐的增加等是超重和肥 胖、脂肪肝重要危险因素。 • 学者预测：膳食变迁将会走向危害健康方 向。